Artiste-peintre et enseignant d’arts-visuels, Emmanuel Herz réalise des peintures en technique mixte. En mélangeant de l’acrylique, des encres, de l’aquarelle ou encore des pastels, il crée des univers fantastiques : paysages enflammés où se profilent des silhouettes de châteaux médiévaux et des ruines mystérieuses, fonds abyssaux, puits de lumière, méduses fascinantes, calligraphies étranges…